İlaç kullanıyorsanız bu baharata dikkat: Etkisini azaltıyor!

Mississippi Üniversitesi’nden bilim insanları, tarçının ana bileşeni olan sinnamaldehitin vücut üzerindeki etkilerini mercek altına aldı. 

Food Chemistry dergisinde yayımlanan çalışmaya göre, sinnamaldehit bazı ilaçların vücutta parçalanma sürecini hızlandırabilecek reseptörleri aktive edebiliyor. Bu durum, ilaçların beklenenden daha kısa sürede etkisini yitirmesine ve tedavi sürecinin sekteye uğramasına yol açabilir.

Araştırmanın yazarlarından biri olan Mississippi Üniversitesi Ulusal Doğal Ürünler Araştırma Merkezi’nden Dr. Bill Gurley, “Sinnamaldehitin belirli reseptörleri aktive edebileceğini biliyoruz. Bu da potansiyel bir ilaç etkileşimi riski doğuruyor. Ancak kesin sonuçlara ulaşmak için klinik çalışmalara ihtiyaç var” dedi.

Özellikle kronik rahatsızlıkları bulunan bireyler için bu risk daha da artıyor. Diyabet, hipertansiyon, HIV, artrit veya kanser gibi hastalıklar için düzenli ilaç kullananların tarçın takviyesi almadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışması öneriliyor.

Yüksek oranda kumarin içeriyor

Araştırmada tüm tarçın türlerinin aynı risk düzeyine sahip olmadığına da dikkat çekiliyor. Özellikle Çin tarçını, yani genellikle süpermarketlerde satılan ve Güney Çin’den gelen tür, yüksek oranda kumarin içeriyor. 

Kumarin, kanı incelten bir bileşen olduğundan, özellikle antikoagülan (kan sulandırıcı) ilaç kullananlar için ciddi sağlık riskleri oluşturabilir. Buna karşılık, genellikle “gerçek tarçın” olarak bilinen Seylan tarçını, çok daha düşük miktarda kumarin içeriyor ve daha güvenli kabul ediliyor.

Dr. Amar Chittiboyina, “Seylan tarçını daha düşük kumarin içeriğiyle daha az risk taşır. Ancak yine de doz aşımı veya bilinçsiz tüketim her zaman dikkatle değerlendirilmelidir” uyarısında bulundu.

Çalışmada yer alan bir diğer uzman Dr. Shabana Khan, takviyelerin hastalıkları tedavi etme amacı taşımadığını vurgulayarak, “Reçeteli ilaçlarla birlikte herhangi bir takviye kullanılmadan önce sağlık hizmeti sağlayıcısına danışılmalıdır. Aksi halde, bu ürünlerin aşırı tüketimi ilaçların etkisini azaltabilir” ifadelerini kullandı.

Tarçın, genellikle kan şekeri, kalp sağlığı ve iltihapla mücadelede faydalı bir bileşen olarak bilinse de, aşırı ve konsantre şekilde tüketildiğinde tam tersi etkilere neden olabilir. Dr. Gurley, özellikle kronik hastalığı olan bireylerde takviye olarak yüksek doz tarçın kullanımının risk taşıdığını belirtti.

Araştırma, yemeklerde ya da kozmetik ürünlerde kullanılan tarçın yağı için herhangi bir risk olmadığını belirtiyor. Ancak dikkat çeken başka bir unsur da market raflarındaki ürünlerin çoğunun Çin tarçını içermesi. Tüketicilerin bu ayrımı bilmeden yaptığı alışverişler, farkında olmadan ilaç etkileşimi riskini artırabilir.

The Economic Times, bu çalışmayı “en sağlıklı gıdaların bile yanlış kullanıldığında zararlı olabileceğini hatırlatan önemli bir uyarı” olarak değerlendirdi. 

Araştırmacılar, tarçının vücutta nasıl etkileşimlere yol açabileceğini tam anlamıyla kavrayabilmek için daha fazla bilimsel çalışmaya ihtiyaç olduğunu vurguluyor.